LA POSSIBILITÉ DE DÉGUSTER POUR LES GROUPES

*Offre sur devis à partir de 6 personnes adultes sur réservation uniquement et selon nos disponibilités

S'évader a travers le patrimoine vinicole français.

Un départ autour du monde à travers une dégustation de rhums.

Découvrir ou re-découvrir des whiskies du monde entier.

Partir à la conquête de spiritueux extraordinaires, dénichés aux 4 coins du monde.

Un espace situé à l'entrée de notre établissement où retrouver plus de 250 pépites venues du monde entier.

Des merveilles aussi bien pour les amateurs de nouvelles saveurs ou les épicuriens désireux de produits de qualité.

BIÈRES

Qu’elles soient de soif ou de dégustation nous vous proposons un panel très varié et complet de bières aussi bien locales qu’en provenance de Belgique, d'Irlande ou d’Italie.


Blanche légère, délicate et relaxante

Blonde typée et efficace

Ambrée café, légère amertume

Brune racée, massive

IPA houblonnée, étonnante et originale

Aromatisée, changeante, fruits rouges, pêche, verveine, étonnement assuré !


Vous trouverez à coup sûr votre bonheur parmi nos références présentées.

VINS

Situés tout proche de la Vallée du Rhône, fiers de notre terroir national nous ne vous proposons pas moins de 120 références de vins venus de toutes parts comme du Languedoc, de la Bourgogne, de la Vallée de la Loire, de Corse, de la Vallée du Rhône bien évidement mais aussi du Liban !


De touts petits domaines très prometteurs avec seulement quelques hectares aux grandes maisons qui font la renommée de ce savoir faire.


Qu’il soit blanc, rouge ou rosé.

A boire au prochain apéro entres copains ou en tête avec tête.

A garder et à ouvrir dans quelques années.

Plutôt tannique; plutôt dans la légèreté; un peu de fruit ou beaucoup.

Le rosé super craquant à partager, beaucoup de sucre comme sur un nuage ou au contraire un très gros caractère marqué ?


NOUS AVONS FORCEMENT LA BOUTEILLE QUI VOUS FERA RÊVER

RHUMS

Devenu aujourd’hui incontournable dans le monde des spiritueux le rhum s’est fait une place de choix bien à part avec beaucoup de ses aspects.

De la vanille à se croire dans les îles aux notes d’épices des Caraïbes le rhum est sans doute l’alcool le plus varié.


Dos Maderas et ses vieillissements sur 2 continents.

Hechicéra et ses épices envoûtantes légèrement vanillées.

Diplomatico dont la réputation n’est plus à faire ou encore HSE et sont savoir faire inimitable et bien d’autres encore !


Un voyage autour du monde au fond d’un verre

WHISKIES

Les pays anglo-saxons ont très longtemps détenu une place de numéro 1 dans le monde du Whisky; aujourd’hui les possibilités sont très grandes.


De l’origine écossaise, Irlandaise ou anglaise comme Bunnahabhain, Busker, Flatnose ou Lambay au très droit et très strict japonais avec Nikka ou Tokinoka en passant par un très surprenant 303 à la mémoire des aviateurs d’un bataillon de la Royal Air Force jusqu’au whiskies Made In France avec Rozelieures, Bellevoye ou Évadé.


De la tourbe aux épices et notes de céréales, un vrai bonheur pour celui qui saura l’apprécier


LIQUEURS

Des verveines, framboises, génépis, sapinette, mandarines, citrons.


Un choix encore une fois plein de surprises.

Des verveines venues de toute la région comme la Vertueuse, la Forez, la Vivarais, l’Artisanale et bien d’autres encore avec pour toutes des méthodes de travail différentes. En général, un vrai secret de famille !


Qu’elle soit à destination d’un cocktail, d’un simple shooter ou la superbe bouteille millésimée et numérotée, nous aurons celle qui vous plaira.


Dans les plus originaux, la framboise également superbe en cocktail, le génépi des Alpes dont les savoyards sont si fiers tout comme la sapinette. Mais aussi plus exotique, avec la mandarine ou le citron.


Qu’elles soit digestive ou de dégustation, une liqueur trouve toujours sa place à la fin d’un bon repas.

GIN

Quoi de plus envoûtant qu’un bouquet aromatique aussi concentré que le gin ? Idéal en cocktail ou juste avec un tonic glacé, il sait toujours se faire apprécier.

Du jardin anglais aux notes de sous bois et de pin exquises, l’odeur n’est que bluffante !


Bombay et ses gins anglais aux notes très variées.

Engine avec un goût d'Italie sur des notes de citron et de sauge cultivée dans le Piemont


Le parcours aromatique extraordinaire

COGNAC

Pour les cognac nous accordons notre entière confiance à la maison Camus qui depuis 1863 n’a rien changé à sa passion du travail de ce nectar qui demande tant d’attention dans sa fabrication.


Longtemps pionnier cette maison a toujours su se diversifier, avec ses plus de 150 ans d’histoire elle a su se démarquer avec des crus comme Borderies ou Ile de Ré, un Cognac aux notes salines cultivé exclusivement sur l’Île dont il porte le nom.


Un produit inchangé, qui saura toujours faire rêver ses amateurs

PRODUITS DÉRIVÉS

La cave c’est aussi des produits dérivés comme des infusions Provence d’Antan, une boite en cube superbe avec de bons produits soigneusement selectionnés, et même biologiques.

Découvrez également des bonbons à la verveine, du miel, des Confitures d’Elise, pastis artisanal, etc…


Le bonheur des épicuriens